- Calidad de Exportación
Carne de Res de Alta Calidad desde Nuevo León para tu negocio
Del Rancho a tu Mesa: Nuestra Fortaleza Ganadera
En Carnívoro somos la comercializadora de carne proveniente de Engorda Hnos. Cantú S.A. de C.V., fundada en 1986. Operamos bajo estrictos estándares de bienestar animal, trazabilidad y control sanitario.Nuestra operación en Hidalgo, Nuevo León, combina la tradición ganadera del norte con tecnología moderna y procesos certificados para garantizar consistencia en cada entrega.
1998
Hidalgo
de superficie en nuestros ranchos
de capacidad en corrales de engorda
de experiencia y relaciones sólidas
Soluciones a la medida de tu industria
Nuestro ganado Europeo mestizo ofrece el equilibrio perfecto entre rendimiento y sabor. Cada negocio recibe el producto ajustado a su operación.
Carnicerías y Mercados
Rendimiento superior, canales con excelente conformación muscular y frescura que tus clientes notarán en el mostrador.
Restaurantes y Food Service
Suavidad garantizada, marmoleo constante y estandarización en cortes finos del ganado Europeo mestizo. Cada platillo, perfecto.
Distribuidores y Autoservicios
Capacidad de volumen a gran escala, certificación TIF para venta formal y entregas puntuales que protegen tu inventario.
Productos Flexibles para tu operación
Manejamos diversas opciones para abastecer tu línea de producción, con la posibilidad de surtir el producto fresco o congelado, empacado según tus requerimientos comerciales.
Para mayoristas
01
Canal Completa y Media Canal
Directo del rastro TIF, ideal para maximizar el rendimiento en operaciones que cuentan con desposte propio.
Para carnicerías
02
Cortes Primarios
Listos para su procesamiento en tu negocio. Pierna, lomo, paleta y pecho con excelente conformación muscular.
Para food service
03
Presentaciones a la Medida
Adaptamos el corte y el empaque a las necesidades específicas de tu operación, incluyendo cortes finos al vacío.
Disponible en:
- Fresco
- Congelado
- Empacado a tu medida
Operación Flexible: Desde una Pieza hasta Volúmenes Institucionales
Tu tranquilidad es nuestra prioridad. Manejamos una estricta cadena de frío para garantizar la frescura y calidad del producto hasta su destino.
- Cadena de frío verificada · Transporte refrigerado
Hidalgo, Nuevo León
Rastro TIF 356 con cuartos fríos para distribución regional y nacional bajo programación.
Cobertura
Volumen Accesible
Flexibilidad Operativa
Recolección Directa
Estándares de Inocuidad de clase mundial
Mantenemos procesos estrictamente supervisados en cada etapa, cumpliendo con la NOM-008-ZOO-1994 y asegurando que nuestro producto esté 100% libre de clembuterol y sustancias prohibidas.
01
Selección y engorda
02
Supervisión y Trazabilidad
Control sanitario estricto en el origen, con expediente por lote.
03
Planta Certificada TIF No. 356
Sacrificio y manejo con total inocuidad bajo supervisión federal.
04
Cadena de Frío Segura
Distribución controlada para garantizar frescura hasta tu puerta.
-
Sello TIF No. 356
Procesos auditados -
NOM-008-ZOO-1994
Calidad de exportación -
Libre de Clembuterol
Sin sustancias prohibidas
-
Sello TIF No. 356
Procesos auditados -
NOM-008-ZOO-1994
Calidad de exportación -
Libre de Clembuterol
Sin sustancias prohibidas
La confianza de los líderes del sector
H-E-B
Cadena comercial líder
Proveeduría continua para una de las cadenas de autoservicio más exigentes del país.
SuKarne
Industria cárnica nacional
Relación comercial sólida con uno de los principales actores del sector cárnico.
Red Nacional
Distribuidores y carnicerías
Red regional de carnicerías, restaurantes y distribuidores que operan con nuestro suministro.
H-E-B
TIF
100%
Resolvemos tus dudas
Las preguntas más comunes de nuestros clientes B2B. ¿No encontraste lo que buscabas? Escríbenos directamente.
¿La carne cuenta con certificación TIF?
Sí. Nuestra carne proviene de una planta certificada TIF No. 356, garantizando sanidad e inocuidad bajo supervisión federal en cada etapa del proceso.
¿Cuál es el origen del ganado?
El ganado proviene de ranchos en Nuevo León, operado con estricta trazabilidad y control sanitario desde la cría y engorda hasta el sacrificio.
¿Manejan pedidos personalizados o por volumen?
Sí. Contamos con atención personalizada para pedidos especiales y programas de suministro continuo por volumen, ajustados a las necesidades de tu operación.
¿Cómo se realizan los pedidos y qué métodos de pago aceptan?
Los pedidos se gestionan de forma ágil vía WhatsApp o correo electrónico. Aceptamos pagos mediante transferencia bancaria o en efectivo, según el caso.
¿Tienes una pregunta específica?
Escríbenos por WhatsApp o correo y te respondemos en menos de 24 horas hábiles.
¿Listo para elevar la calidad de tu abastecimiento?
Escríbenos y uno de nuestros asesores se pondrá en contacto a la brevedad.
Atención directa
¿Prefieres contactarnos por otro medio? Habla directamente con nuestro asesor comercial.
Asesor comercial
Juan Calderón
Teléfono directo
+52 1 81 1916 5767
Correo electrónico
juan.calderon@carnivoromx.com
Ubicación
Hidalgo, Nuevo León, México